7 bienfaits scientifiques du sélénium pour la santé (Partie 1)
Bien que vous n'ayez peut-être jamais entendu parler du sélénium, cet incroyable nutriment est vital pour votre santé. Le sélénium est un minéral essentiel, ce qui signifie qu'il doit être obtenu par l'alimentation.
Il n’est nécessaire qu’en petites quantités, mais il joue un rôle majeur dans les processus importants de votre corps, y compris votre métabolisme et la fonction thyroïdienne. Cet article décrit du 7 avantages du sélénium pour la santé, tous étayés par la science.
1. Agit comme un puissant antioxydant
Les antioxydants sont des composés provenant des aliments qui empêchent les dommages cellulaires causés par les radicaux libres (un prochain blog parlera de ce que son Antioxydants et Radicaux libres).
Ils ont souvent mauvaise réputation, mais les radicaux libres sont essentiels pour votre santé. Ils remplissent des fonctions importantes, notamment la protection de votre corps contre les maladies. Cependant, des choses comme le tabagisme, la consommation d'alcool et le stress peuvent provoquer un excès de radicaux libres. Cela conduit à un stress oxydatif, qui endommage les cellules saines.
Le stress oxydatif a été lié à des maladies chroniques comme les maladies cardiaques, la maladie d'Alzheimer et le cancer, ainsi qu'au vieillissement prématuré et au risque d'accident vasculaire cérébral. Les antioxydants comme le sélénium aident à réduire le stress oxydatif en contrôlant le nombre de radicaux libres.
Ils agissent en neutralisant les radicaux libres en excès et en protégeant les cellules des dommages causés par le stress oxydatif.
Résumé
Le sélénium est un antioxydant puissant qui combat le stress oxydatif et aide à défendre votre corps contre les maladies chroniques, telles que les maladies cardiaques et le cancer.
2. Peut réduire le risque de certains cancers
En plus de réduire le stress oxydatif, le sélénium peut aider à réduire le risque de certains cancers. Cela a été attribué à la capacité du sélénium à réduire les dommages sur l'ADN et le stress oxydatif, à renforcer votre système immunitaire et à détruire les cellules cancéreuses.
Un examen de 69 études portant sur plus de 350000 personnes a révélé qu'un taux sanguin élevé de sélénium était associé à un risque plus faible de certains types de cancer, notamment les cancers du sein, du poumon, du côlon et de la prostate.
Il est important de noter que cet effet était uniquement associé au sélénium obtenu par le biais des aliments, et non des suppléments. Cependant, certaines recherches suggèrent que la supplémentation en sélénium peut réduire les effets secondaires chez les personnes subissant une radiothérapie.
Par exemple, une étude a révélé que les suppléments oraux de sélénium amélioraient la qualité de vie globale et réduisaient la diarrhée induite par les radiations chez les femmes atteintes d'un cancer du col de l'utérus et de l'utérus.
Résumé
Des taux sanguins plus élevés de sélénium peuvent protéger contre certains cancers, tandis que la supplémentation en sélénium peut aider à améliorer la qualité de vie des personnes subissant une radiothérapie.
3. Peut protéger contre les maladies cardiaques
Une alimentation riche en sélénium peut aider à garder votre cœur en bonne santé, car de faibles niveaux de sélénium ont été associés à un risque accru de maladie cardiaque. Dans une analyse de 25 études observationnelles, une augmentation de 50% des taux sanguins de sélénium a été associée à une réduction de 24% du risque de maladie cardiaque.
Le sélénium peut également abaisser les marqueurs de l'inflammation dans votre corps - l'un des principaux facteurs de risque de maladie cardiaque.
Par exemple, une revue de 16 études contrôlées incluant plus de 433 000 personnes atteintes de maladies cardiaques a montré que la prise de suppléments de sélénium diminuait les niveaux de la protéine C-réactive marqueur inflammatoire (CRP).
De plus, il a augmenté les niveaux de glutathion peroxydase, un puissant antioxydant.
Cela indique que le sélénium peut aider à réduire le risque de maladie cardiaque en réduisant l'inflammation et le stress oxydatif dans votre corps. Le stress oxydatif et l'inflammation ont été liés à l'athérosclérose ou à l'accumulation de plaque dans les artères.
L'athérosclérose peut entraîner des problèmes de santé dangereux tels que des accidents vasculaires cérébraux, des crises cardiaques et des maladies cardiaques.
L'incorporation d'aliments riches en sélénium dans votre alimentation est un excellent moyen de réduire au minimum les niveaux de stress oxydatif et d'inflammation.
Résumé
Le sélénium peut aider à garder votre cœur en bonne santé en maîtrisant le stress oxydatif et en réduisant votre risque de maladie cardiaque.
4. Aide à prévenir le déclin mental
La maladie d'Alzheimer est une maladie dévastatrice qui entraîne une perte de mémoire et affecte négativement la pensée et le comportement. C’est la sixième cause de décès aux États-Unis. Le nombre de personnes atteintes de la maladie d’Alzheimer est en augmentation. Il est donc impératif de trouver des moyens de prévenir cette maladie dégénérative.
On pense que le stress oxydatif est impliqué à la fois dans l'apparition et la progression de maladies neurologiques telles que la maladie de Parkinson, la sclérose en plaques et la maladie d'Alzheimer. Plusieurs études ont montré que les patients atteints de la maladie d'Alzheimer ont des taux sanguins de sélénium inférieurs.
De plus, certaines études ont montré que les antioxydants contenus dans les aliments et les suppléments peuvent améliorer la mémoire chez les patients atteints de la maladie d'Alzheimer.
Une petite étude a révélé que la supplémentation quotidienne en noix du Brésil, riche en sélénium, améliorait la fluidité verbale et d'autres fonctions mentales chez les patients atteints de troubles cognitifs légers.
De plus, le régime méditerranéen, riche en aliments riches en sélénium comme les fruits de mer et les noix, a été associé à un risque plus faible de développer la maladie d'Alzheimer.
Résumé
Une alimentation riche en sélénium peut aider à prévenir le déclin mental et à améliorer la perte de mémoire chez les personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer.
La suite dans le prochain article ...
SUIVEZ-MOI SUR LES RESEAUX SOCIAUX